Организация фуршетов в Москве и Московской области

Фуршет – отличная замена привычному банкету. Прием такого формата можно организовать по любому поводу: юбилей, день рождение, свадьба, корпоратив, мальчишник или девичник, вечеринка, презентация, детское мероприятие и т.д. Причем затраты в данном случае небольшие, а возможностей – масса.

Если вы хотите, чтобы мероприятие прошло идеально, то доверьтесь нам. Ведь организация проведения фуршетов – наша основная специализация. Мы знаем, как создать праздник и что нужно для того, чтобы он запомнился всем и каждому. Наши специалисты продумают мельчайшие детали.

Организация фуршета на выезде или в стационарном помещении будет произведена по высшему разряду и с учетом всех мелочей.

+7 (499) 317-78-88

Нет никаких ограничений. Для организации подойдет любое место: роскошный ресторан, небольшое кафе, какая-либо природная зона, офисное помещение, палуба яхты и т.д. Даже в ограниченном помещении большое число гостей будет чувствовать себя комфорта. Из-за отсутствия мебели остается достаточно свободного места. А вот организация выездных фуршетов имеет некоторые нюансы. Здесь стоит заказать обустройство шатра, даже если погода вполне благоприятная.

Во время фуршета гости не сидят, а перемещаются по всему периметру. Это способствует более тесному общению и созданию праздничного настроения. То есть гости при таком приеме намного охотнее участвуют в конкурсах и всевозможных развлечениях. В результате каждый приглашенный задействован максимально. Гости не будут чувствовать себя одиноко или отстраненно, и получат массу положительных эмоций.

Фуршет – прекрасный шанс удивить различными кулинарными изысками. Рекомендуется подавать около 10 видов холодных закусок, 4 горячих и 4 десертов. Но это должны быть блюда, которые кардинально отличаются друг от друга. Таким образом, каждый гость сможет попробовать все угощения или выбрать для себя наиболее оптимальный вариант, согласно своим вкусовым предпочтениям. Угодить присутствующим на фуршете очень просто. Особенно, если предоставить им широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Фуршет длится недолго – около 2-3 часов. То есть никто не устает, есть возможность быстро организовать неформальный прием после рабочего дня. Правда, при хорошей дружеской атмосфере мероприятие может немного затянуться. Но это показатель того, что прием удался на славу.

Затраты на фуршет минимальны. То есть при небольших вложениях получается шикарный праздник, максимум вкусных угощений и веселья. Это отличный вариант в том случае, если вы хотите собрать друзей или близких, показать свое гостеприимство, сделать приятное родным, но финансы не позволяют устроить классическое застолье.

Организационные вопросы

организация фуршета

 

Для начала вся территория разбивается на зоны, которые красиво декорируются так, чтобы каждый гость понимал, где и что находится. Расстановка столов производится с учетом площади и характера мероприятия. Если вы планируете фуршет на 2 часа и более, то обязательно организовывается место для досуга. Для этого устанавливаются мягкие кресла, небольшие диваны и столики. На природе натягиваются шатры различной вместительности, поэтому непогода не станет помехой вашему празднику.

 

Меню для фуршетаМеню предварительно оговаривается с каждым заказчиком. Кстати, нам есть, что вам предложить. В качестве закусок предлагаем – тарталетки, энчиладас, канапе, толеры, суши, мини-бутерброды, овощные роллы и т.д. На горячие можно выбрать два мясных и два рыбных блюда из французской, итальянской, швейцарской или других кухонь. Коктейли, соки, вина и воды можно сделать порционно. Но если вы хотите, чтобы у присутствующих был выбор, то рекомендуем организовать открытый мини-бар, где все напитки будут готовится профессиональным барменом в присутствии гостей. А вот десерт может стать настоящим украшением вашего торжества. Шоколадный фонтан, оригинальная нарезка из фруктов, чизкейки, сладкие тосты непременно удивят гостей.

 

официанты на фуршет

 

Сервис тоже гарантируем на высшем уровне. Наши официанты пристально следят за тем, чтобы у каждого гостя была чистая посуда, а сервировка стола была на высшем уровне на протяжении всего приема. Кроме этого, они ненавязчиво предлагают гостям разные угощения и напитки. Таким образом, они могут испробовать все, что находится на столах, не отвлекаясь от беседы или развлечения.

 

Организация фуршета на выезде или в стационарном помещении будет произведена по высшему разряду и с учетом всех мелочей.

Мы составим для вас индивидуальное предложение и реализуем его в кротчайшие сроки.

Тел.: +7 (499) 317-78-88

Бизнес-обеды.рф

Контакты

115088, г.Москва, ул.Южнопортовая, 7А

obed@businessobed.ru

+7 (499) 317-78-88